Получите скидку 65% на первый заказ
В большом котле для супа или голландской печи смешайте бульон, сельдерей, капусту, лук, морковь и картофель; довести до кипения. Уменьшите высокую температуру; накрыть крышкой и тушить 15-20 минут или пока овощи не станут мягкими. Тем временем растопите масло в средней кастрюле; Добавьте муку, соль, перец и тимьян; перемешайте, чтобы образовалась гладкая паста. Смешайте молоко; постепенно добавлять к мучной смеси, постоянно помешивая.
Получить код